Die Mahlzeitenversorgung erfolgt über unsere eigene Küche.
Es werden 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten angeboten. Diabetiker oder Bewohner die noch eine spätere Mahlzeit wünschen können diese von den Mitarbeitern des Nachtdienstes erhalten. Bei den Hauptmahlzeiten kann zwischen 2 Mahlzeiten gewählt werden, sollten beide Essensangebote nicht den Wünschen des Bewohners entsprechen, wird in Abstimmung mit der Küche auch ein 3. Essen angeboten. Diätkost oder Wunschkost erfolgt nach ärztlicher Absprache bzw. nach Absprache mit dem Pflegepersonal und Bewohner. Getränke stehen zu jeder Mahlzeit zur Verfügung und können immer wieder vom Küchen- oder Pflegepersonal angefordert werden oder im Teeküchenbereich selbst eingegossen werden. Bei der Planung des Speiseplanes werden die Bewohner (Heimbeirat und Befragung der Bewohner und Mitarbeiter) grundsätzlich mit einbezogen, der Plan wird wöchentlich auf den Wohnbereichen ausgehängt.
Für dementiell erkrankte Bewohner oder schwerstpflegebedürftige Bewohner wird zusätzlich Essen in Form von Zusatznahrung bzw. Fingerfood oder pürierte Kost (auch bei Bewohnern mit Schluckbeschwerden) angeboten. Die Portionsgrößen werden individuell des Bewohnerwünschen oder evtl. Diät angepasst.
Bei der Esseneinnahme wird auf eine ruhige und entspannte Atmosphäre geachtet, die Essenszeiten bewegen sich in einem Zeitkorridor und es werden auch individuelle Wünsche der Bewohner berücksichtigt.